Menukaarten
LUNCH
SPECIALS
12 UURTJE €14,50
1 Cas Spijkers runder kroket met brood en mosterd, tomatensoepje en oeuf benedict op brood
Hamburger ‘Paultje’ €16,-
Runderburger op een brioche bol met piccalilly mayonaise, oude kaas, krokante uitjes en gefermenteerde witte kool
OKONOMIYAKI €9,-
Met spitskool, kewpie & Okonomiyaki saus.
CROQUE MADAME €7,-
Met beenham, kaas & een spiegeleitje.
LOBSTER ROLL €9,5
Rivierkreeftstaartjes met brioche, little gem en limoenmayonaise.
Eggs Benedict €10,5
Twee gepocheerde eieren op briochebrood met tomaat, bacon en Hollandaise saus
SOEPEN
Tomatensoep €7
Met bosui, gedroogde tomaat en crème fraîche
MOSTERDSOEP €7
Met prei, pompoenpitten en bieslook olie.
SALADES
Salade Paultje €14,-
Met zacht gegaarde kippendijen, gebrande mais, ei, doperwten crème, za’atar en geschaafde biltong
Rainbow Buddha Bowl €8,5
Met hummus, rijst, cashewnoten, gebrande mais, edamame en oosterse dip.
Add-ons
Gebrande zalm + 3,-
Gepocheerd ei + 1.5